Desarrollo tecnológico

Ofrecemos estrategias de desarrollo e investigación en materia de I+D+i

El equipo interno y asociado de INDESAL brinda a sus clientes las estrategias de desarrollo e investigación en materia de I+D+i. Dentro de la estrategia global que se plantea figura el desarrollo de nuevos productos alimenticios, nuevos sistemas de tratamiento térmicos para productos de quinta gama y desarrollos para la puesta en el mercado de alimentos saludables y nutraceúticos.

Profesionales a cargo de este área

Hugo Guillén Fuerte

Hugo Guillén Fuerte

Responsable de Desarrollo Tecnológico

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  • Doctorado en Ciencia y Tecnología de Alimentos en julio de 2015 por la Universidad Complutense de Madrid.
  • Licenciado en CC. Químicas en junio del 2004 por la Universidad Autónoma de Madrid.
  • Diploma de Estudios Avanzados “Ciencias Veterinarias y Tecnología de los Alimentos” por la UCM, en el curso 2006/2007

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